13 มกราคม เฉลิมฉลองวันชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลี
13 มกราคม 2022 — วันชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีแห่งชาติ (13 มกราคม) เป็นวันรำลึกถึงวันที่กลุ่มผู้อพยพชาวเกาหลีกลุ่มแรกที่มีจำนวนสำคัญเดินทางมาถึงโฮโนลูลู รัฐฮาวาย ในปี ค.ศ. 1903 วันนี้ยังเป็นการให้เกียรติและเฉลิมฉลองการมีส่วนร่วมของชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลี ทั้งในอดีตและปัจจุบัน ที่มีต่อชุมชนของเรา
ในปี 1986 องค์กรKheir Clinic ได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างชุมชนชาวเกาหลีที่มีรายได้ต่ำ ผู้อพยพมาใหม่ และไม่พูดภาษาอังกฤษ กับผู้ให้บริการด้านสุขภาพและบริการสังคมท้องถิ่นในลอสแอนเจลิส ปัจจุบัน Kheir เป็นองค์กรที่มีขอบเขตการดำเนินงานกว้างขวางและเป็นศูนย์สุขภาพที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลกลาง (FQHC) ซึ่งให้บริการอย่างครบวงจรแก่กลุ่มประชากรที่ยังไม่ได้รับการดูแลอย่างเพียงพอในภาคใต้ของแคลิฟอร์เนียKheir Clinic เป็นศูนย์สุขภาพ FQHC แห่งแรกในประเทศที่ให้บริการแก่ผู้ป่วยส่วนใหญ่เป็นชาวเกาหลี อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีสามท่านที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชน "Kheir Clinic " ของเรา
มิยอง เค.,Kheir Clinic พยาบาลผู้เชี่ยวชาญ
มิยองเกิดและเติบโตในเกาหลีใต้ และเริ่มต้นอาชีพเป็นพยาบาลในกรุงโซล หลังจากทำงานในสาขานี้มา 10 ปี เธอฝันที่จะย้ายไปอเมริกา จึงกลับไปเรียนต่อเพื่อศึกษาภาษาอังกฤษและวัฒนธรรม เพื่อเตรียมตัวสำหรับการย้ายไปอยู่อีกซีกโลก ในฐานะผู้อยู่อาศัยใหม่ในสหรัฐอเมริกา มิยองได้ศึกษาต่อด้านการพยาบาล และทำงานกับผู้ป่วยจิตเวชที่ศูนย์สุขภาพจิตในนครนิวยอร์ก ก่อนจะสมัครเข้ารับราชการทหาร โดยเริ่มจากการฝึกอบรมขั้นพื้นฐานที่ซานอันโตนิโอ รัฐเท็กซัส มิยองรับราชการในกองทัพสหรัฐฯ เป็นเวลา 8 ปี โดยทำงานเป็นนายทหารในศูนย์การแพทย์ของกองทัพ โรงพยาบาลสนับสนุนการรบ และโรงพยาบาลสำหรับทหารผ่านศึก (VA) ให้การดูแลอย่างเต็มเปี่ยมด้วยความเมตตาแก่ทหารประจำการ ทหารผ่านศึก และครอบครัวของพวกเขา เธอได้รับการฝึกอบรมด้านการดูแลผู้บาดเจ็บในสนามรบและการเป็นผู้นำของนายทหาร และเคยทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนให้กับกัปตันของกองทัพเกาหลี ขณะปฏิบัติหน้าที่ที่โรงพยาบาลกองทัพสหรัฐฯ ในยองซาน ประเทศเกาหลี หลังจากเสร็จสิ้นการรับราชการทหาร มิยองยังคงพัฒนาอาชีพทางการแพทย์ต่อไปและได้รับปริญญาโทจากคณะพยาบาลศาสตร์อันมีชื่อเสียงของ UCLA ปัจจุบัน มิยองเป็นพยาบาลผู้เชี่ยวชาญ (Nurse Practitioner) ที่ศูนย์การแพทย์เกาหลี (Kheir Clinic ) ในย่านโคเรียทาวน์ เธอมีความรู้และประสบการณ์อันกว้างขวาง ซึ่งช่วยประโยชน์ทั้งผู้ป่วยชาวเกาหลีและผู้ป่วยที่ไม่ใช่ชาวเกาหลี มิยองเป็นบุคคลสำคัญ ชาวเกาหลี-อเมริกัน ในชุมชนของเรา และเรารู้สึกขอบคุณสำหรับทุกสิ่งที่เธอได้มีส่วนร่วมกับทีมที่ศูนย์สุขภาพเกาหลี (Kheir Clinic)
นางซอง ผู้เข้าร่วมโครงการศูนย์ดูแลสุขภาพผู้ใหญ่ Kheir Vermont
คุณซองเกิดในเกาหลีในปี 1935 เมื่อคุณซองอายุประมาณ 50 ปี เธอได้ย้ายมาอาศัยในสหรัฐอเมริกาเพื่ออยู่กับน้องสาวที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ลอสแอนเจลิสแล้ว ในตอนแรก ชีวิตของคุณซองค่อนข้างยากลำบาก เนื่องจากเธอไม่คุ้นเคยกับภาษาอังกฤษและวัฒนธรรมอเมริกัน ปัจจุบัน คุณซองกล่าวว่าเธอมีความสุขที่ได้อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา และรู้สึกขอบคุณที่ผู้สูงอายุได้รับสิทธิประโยชน์และการสนับสนุนจากรัฐบาล อย่างไรก็ตาม มีสิ่งหนึ่งที่ยังคงหนักใจเธออยู่เสมอ สามีของนางซองก็เคยมาใช้บริการที่ศูนย์ดูแลสุขภาพผู้ใหญ่ในเวลากลางวัน Kheir Vermont (ADHC) เช่นกัน และเขาชื่นชอบกิจกรรมต่าง ๆ รวมถึงการได้พบปะกับผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ การต้องอยู่โดดเดี่ยวในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 เป็นเรื่องที่ยากลำบากมากสำหรับเขา และสุขภาพของเขาก็ทรุดลงในช่วงนั้น เขาได้เสียชีวิตไปเมื่อปีที่แล้ว คุณซองกล่าวว่าเธอคิดถึงเขาทุกวัน แต่เธอรู้สึกขอบคุณที่ได้พบปะเพื่อน ๆ และเจ้าหน้าที่ที่ศูนย์ดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ Kheir’s ADHC เธอได้ใช้ชีวิตอย่างเต็มเปี่ยมและมีความสุข และรู้สึกภูมิใจที่ได้เป็น ชาวเกาหลี-อเมริกัน เมื่อเธอได้ยินข่าวดีและเรื่องราวความสำเร็จเกี่ยวกับชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีและชาวเกาหลี
รอย ชอย, เชฟและนักธุรกิจ
ผู้ได้รับรางวัลนวัตกรรมปี 2019 ของ Kheir, Roy Choi, ได้ก่อให้เกิดการปฏิวัติรถขายอาหารด้วยแบรนด์ทาโก้ของเขาเอง ด้วย Kogi BBQเขาได้ผสมผสานรสชาติของเกาหลีและละตินอเมริกา และทำให้อาหารนี้เข้าถึงได้สำหรับผู้บริโภคทั่วทั้งแคลิฟอร์เนียตอนใต้ เมื่อเขาเพิ่มจำนวนรถขายอาหารและเปิดร้านอาหารแบบมีหน้าร้าน เขายังคงสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง อาหารของเขาเป็นภาพสะท้อนของภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของลอสแอนเจลิส โดยเฉลิมฉลององค์ประกอบที่ทำให้แต่ละประเภทอาหารมีเอกลักษณ์ และแสดงให้เห็นว่าพวกมันเสริมกันอย่างไร เขาได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับประเด็นสำคัญในวงการอาหาร รวมถึงปัญหาความหิว ความไม่เท่าเทียมด้านสุขภาพ การสูญเสียอาหาร และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ งานของเขาในการสนับสนุนด้านอาหารแสดงให้เห็นถึงความสร้างสรรค์และความหลงใหลเช่นเดียวกับที่เขาแสดงในครัวKheir Clinic ขอขอบคุณในความเป็นผู้นำที่สร้างสรรค์ของ Roy ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงเมืองของเรา และโลกของเรา
วันชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีสุขสันต์!
